すぐきを刻んでいます

 

いま台所で

昨日、家内が伏見稲荷で

買うてきたすぐきを

刻んでいます。

 

すぐきを刻むのは

私の係です。

 

理由は、

すぐきを刻むのには力が要る、

家内が刻むと私が文句をつける

からです。

 

まあそれはいいとして

すぐき、おいしいですねえ。

 

もちろん京都ですから

おいしいお漬けもんやさんは

ぎょうさんあるのでしょうけど

 

わたしは

お稲荷さんの門前にある

稲荷のすぐきやさんが大好きです。

 

もう何十年もいただいていて

初詣に行った帰りに

買うてきます。

 

今年はしみったれて

１つしか買わなんだのですが

案の定、足らなくなりました。

 

それで、

また買いにいってもろうた

というわけです。

 

お正月に

おせちが飽きたあと

 

アツアツのごはんやら

ぶぶ漬けで

すぐきをいただいて

 

家内と二人

顔を見合わせて

おいしいなあと

 

うっとりして

至福のときを味わいます。

 

なんで、こんなにおいしいのやろ。

 

会計事務所と

経営コンサルティングの融合

 

御堂筋税理士法人＆

組織デザイン研究所

 

小笠原　でした。