寿司源さんに行ってきました

大阪の税理士 小笠原です。

大宮のおすし屋さん『寿司源』さんに久しぶりに行ってきました。

メンバーは、勉強会でお世話になっているＫｏさん、Ｋａさん、
そして昔いっしょに仕事をしたＳさんの４人です。

なぜ『寿司源』さんが気に入っているのかって？
寿司源は、大将、奥さん、息子さんの三人でしている家族的なお店です。

私が好きなところは２つ、
まず皆さんの人柄がとてもいい。
２つめは大宮に（失礼ながら）なんでこんなうまいものがおいてあるの
というところ。
小さな店なのに、豊富な品揃えで、ワクワク感を持って行けるんです。

すし屋の倅がいうのだからまちがいなし！

ところで私のお客様にはグルメの人が多くいらっしゃいます。
その人たちがひいきのお店を教えてくださるとき、
私はいつも、「なぜその店を気に入っているのですか？」と
尋ねることにしています。
すると、その答えはたいがい、
「マスターの人柄、そして気配りがいいのです。」って返ってくるのです。
やはり人はホスピタリティで選ぶのですね。

あぁ、おいしかった！さぁ、明日もがんばろう！

税理士小笠原／河原事務所 小笠原でした。