今井のうどん、今井で一杯

あなたはそば派？うどん派？

といわれたら、

私は、そば派です。

 

でも大阪はうどんの街です。

わたし自身は

うどんにさほど

興味がありませんが

それでもたまには

うどん屋さんにまいります。

 

近所江戸堀の

よく行く木田

（去年からミシュラン

　ビブグルマン）

人気の讃岐うどんに

ご実家大黒ゆずりの

絶品かやくご飯

 

最近行きませんが

京橋東野田の

山商うどん

麻薬的なカレーうどんに

大好きなばらずし

 

かつての

南海新今宮駅

構内の南海うどん

だしの香りが周囲にただよう。

 

それに

道頓堀今井

 

特に今井は

いろいろと

あてもあるので

嫁はんとたまに飲みに行きます。

 

道頓堀の本店は

居心地よく

私は

・鯛の昆布〆

・小海老の天ぷら

などまずいただき

そして

・鯛の荒煮をいただきます。

この荒煮、私の好物ですが

かなりうまい味付けです。

 

家内は

・関東煮（おでんとなっていますが）

・煮しめ

などが好みのようです。

 

しめは、

・ミニけつねうどん（メニューではきつね）や

・ミニ親子丼です。

 

 

きつねは出汁と揚げの味付けが

絶品でんな。

親子丼もうまい。

（長浜の鳥喜多思い出す）

 

この今井は大阪の名店で

うちの近所の

ロイヤルホテルにもお店があります。

昨日は土曜日で

家内とふらりと参りました。

 

おおむね

本店と同じようなメニューで

しかも味も同じで

満足しました。

店員さんもさすがに上品で

（なにせロイヤルホテルですから）

年より夫婦が

休日のお昼にウダウダするには

ちょうどいい。

よかったです。

 

今井は

新大阪駅の

新幹線構内にもあります。

 

小腹の空いているときに

ついつい

ふらふらと寄ってしまします。

あかんなあ(x_x；)

 

・ミニきつねうどんと

・ミニ親子丼

レシピも同じ

なかなかうまくコントロール

されていて安心です。

 

というわけで

今井はお薦めです。

何の話や？

 

こうなると

そばもお話したくなってきますねえ。

 

会計事務所と

コンサルティングの融合

 

御堂筋税理士法人＆

組織デザイン研究所

 

小笠原　でした。